2023年12月9日晨，由香港中文大学（深圳）主办，International Journal of Mental Health Promotion承办的国际心理健康促进会议在深圳成功举行。此次盛会的核心目标是深化对心理健康促进在跨学科应用及研究成果的探讨，并分享最新的研究与实践进展。大会涵盖了五个主旨演讲，四场专题研讨会，以及一系列学术海报展示。
大会的开幕式在香港中文大学（深圳）行政楼报告厅盛大举行。大会荣誉主席由香港大学医学院讲座教授，暨南大学粤港澳中枢神经再生研究院院长，中国科学院院士Kwok Fai So教授担任。开幕式由香港中文大学（深圳）应用心理学科主任王晓田教授主持。
我院甘怡群教授在大会上发表了题为“Stress and Healthy Dietary”的主旨演讲。在报告中，甘教授深入阐述了她在健康心理学领域的主要研究发现。研究结果揭示，在现代社会中，人们面临的应激压力日趋增大，约有39%的人因压力而导致饮食过度或者偏离健康饮食。这样的饮食习惯可能引发一系列的健康问题，包括肿瘤、糖尿病以及肥胖等。甘教授的研究首先探讨了应激如何影响个体的不健康饮食行为，并提出了“基因-应激交互作用模型”的理论模型——即多巴胺受体在其中起到了调节的作用，某种特定基因型的个体更容易受到应激的影响从而产生不健康饮食。此外，甘教授介绍了他们针对高压力和低压力人群进行的经典计划干预和渴望调节训练，以探究应激是否对这两类人群产生相同的影响。他们发现，在压力组中，经典干预的效果并不理想。因此，单纯的饮食教育可能无法达到预期的改变效果，这暗示我们可能需要进行更多的协同干预。最后，甘教授介绍了他们团队进行的对于高卡路里和低卡路里食物对正常体重个体激活的脑区的元分析研究，解答了尽管健康饮食已经推广了这么久，但是人们对于果蔬的摄入依从率仍然很低的重要的原因之一是：我们的食欲大脑网络——一个包括视觉感应和注意力处理、感觉输入整合、主观奖赏值编码、决策和自上而下认知控制的食欲大脑网络。这个大脑网络使人们更容易选择高卡路里的食物。
我院甘怡群教授在大会上的主旨演讲为参会人员提供了宝贵的研究发现，对于我们理解和改善现代社会中的压力和健康饮食问题有着重大的价值。我们期待甘教授和她的团队能够继续他们在这一领域的深入研究，为促进公众的心理健康做出更大的贡献。
2023-12-18